1张图片“十分爱吃的一款外酥里嫩的菜丸子。” 食材明细主料白萝卜1个粉丝1把面粉适度馒头1个葱适度辅料盐鸡精适度老抽适度蚝油适度食用油适度鸡蛋1个胡椒粉适度原味口味炸工艺半小时耗时普通可玩性炸萝卜粉丝菜丸子的作法步骤1粉丝提早用冻水泡硬,敲一旁可用。2打算一个白萝卜,削皮浸整洁。
3白萝卜刨成丝。4然后用刀把萝卜丝磨碎一点,切好之后把萝卜打碎放入一个大点的盆里。5切点葱花放进去。
6把粉丝磨碎。7然后放入盆里。
8重新加入盐鸡精老抽耗油胡椒粉油展开调味,然后再行重新加入一个鸡蛋,加热均匀分布。9重新加入面粉,加热均匀分布。10把馒头放入一个碗里,里面重新加入一点水,然后用手把馒头捏碎。11再行把捏碎的馒头重新加入盆里,加热均匀分布。
12锅里放油,油温升上来之后,用手把丸子剪刀好放入油锅里。13油炸到丸子定型后就刷几下。
14炸到双面都金黄之后就捞起可以了,外酥里帕尤其爱吃。小窍门这个方法是我妈妈教教我的,她说道特一个馒头炸出来的丸子外酥里帕很爱吃。
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